Las dietas quemagrasa de moda
Mi relación con la báscula
Todavía puedo acordarme cuando era un muchacho y mis padres me regalaron mi primera bicicleta. Por aquella época yo era estudiante de bachillerato y dedicaba a la práctica del ciclismo las tardes de los días de verano y los findes de semana. Siempre he tenido estructura de velocista, con extremidades muy fuertes y gran explosividad.
Es posible que tuvieran algo de razón, pero no me faltaron expertos en darme su opinión gratuita acerca de que estaba demasiado gordo para practicar ciclismo.
Por aquella época no tenía demasiada idea sobre nada que tuviese ninguna relación sobre nutrición y sobre el modo de alimentarse correctamente.
Aún recuerdo cuando fue a ver a mi médico de cabecera, el médico de siempre que nos había tratado de amígdalas y todas clase de fiebres. Entonces sacó de su cajón una hoja de papel que llevaba escrita una dieta hipocalórica con unas ridículas 1.000 calorías.
La lista de alimentos era interminable; casi ocupaban todo el reverso de la hoja. A su lado había una escueta indicación de los alimentos permitidos. Una coas me quedó muy clara, pollo desgrasado y lechuga podía comer hasta que reventara, al igual que agua.
Desde aquellos tiempo hasta ahora, la lista de alimentos permitidos y prohibidos ha sufrido abundantes cambios.
Naturalmente, no cabe la menor duda que la enorme lista de alimentos prohibidos coincidían por una extraña razón con los alimentos que más me gustaban. ¿Cómo puede ser ésto?
En relación a la dieta ya poco recuerdo, pero poco a poco empecé a establecer una bonita relación con mi ahora amiga la bicicleta.
Por sí sola se encargó de ir esculpiendo con mano lenta pero firme, cada uno de los pliegues de mi cuerpo grasiento, dejando ningún rastro de todo el material sobrante.
Hoy en día sé que mi tan querida máquina quemagrasa es como las calderas del Titanic a la hora de incinerar toneladas de materia grasa. Por sí sola se fue encargando de ir puliendo y separando el grano de la paja en su justa medida a las proporciones corporales.
Y todo ello sin necesidad de llevar dieta «mata personas» de 1.000 calorías ni de pasar hambre. La única condición es comer de forma saludable, la comida de casa «de toda la vida», la saludable dieta mediterranea con sus deliciosas ensaladas hechas con aceite de oliva y esos guisos que se toman con cuchara.
Criterios generales
Hay tantas dietas milagro y programas para bajar de peso en el mercado que hallar uno que nos lleve al destino soñado puede resultar en ardua tarea. El truco está en saber cuales son un auténtico disparate de los que son realmente saludables con criterios racionales y sentido común.
No importa que haya sido publicado por el famoso doctos Clodovico. En la actualidad parece como si los doctores se dedicaran más a escribir libros sobre dietas que a hacer lo que siempre debió de ser su verdadero trabajo.
Todavía es el momento que resuenan en mi mente muchas de esas famosas dietas milagro que para lo único que sirvieron fue para que los que sus practicantes perdieran algo de dinero, algo de tiempo, y desafortunadamente, algo de salud.
Si investigas la razón por la que funcionan ciertos aspectos de cada dieta, podrás crear una dieta que se ajuste a tus necesidades y te ayude a alcanzar tu peso ideal de la manera correcta y nunca recuperarlo.
Haz una lista de los puntos donde necesites más y menos ayuda en tu dieta personalizada. Luego elige las mejores partes de todas las dietas que te de la mejor probabilidad para bajar de peso exitosamente.
Dietas Bajas En Calorías
También llamadas dietas hipocalóricas.
Bueno… presuntamente la idea es comer menos de lo que se gasta para así tener un balance calórico negativo y perder peso ¿no es cierto? El problema con este tipo de dietas es que la reducción es tan extrema que la ingesta diaria no alcanza para cubrir las necesidades mínimas de mantenimiento que tiene el cuerpo. En todo casi sí hay algo que se puede sacar de las dietas hipocalóricas.
Las pautas de alimentación en relación a qué grupos de alimentos tomar y la cuestión de los horarios en relación con las comidas a lo largo de la jornada son muy positivos. Sin embargo el problema que presentan estas «torturas hipocalóricas» es que llega un momento en el que el cuerpo y la mente dicen basta y corremos el serio peligro del efecto rebote.
Podría ser que al final de la aventura terminemos más gordos que antes de empezar la dieta. ¡Triste!
Sin embargo un estudio llevado a cabo en 2011 y publicado en el Obsity Reviews, concluyó que la restricción intermitente de calorías podía ser un gran aliado como estrategia para perder peso.
Pedaleo no es una dieta, es un estilo de vida
La Dieta Paleolítica, dieta específica o nutrición evolutiva, es un estilo de vida que plantea recuperar la dieta originaria que el hombre ha mantenido durante el 99’9% de su existencia (carne, pescado, fruta, verdura) con el fin de desarrollar todo el potencial físico y de salud que como ser humano puedes alcanzar, descartando especialmente aquellos alimentos que se han incorporando en los últimos 200 años (azúcar refinada, grasas trans y alimentos procesados en general) que la ciencia señala como el origen de muchas de las llamadas «enfermedades de la civilización»: obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades degenerativas y cardíacas.
La dieta quemagrasa
No hay duda que una dieta quemadora de grasa es una de las formas que mejor funcionan para producir una deficiencia energética que nos haga perder peso.
Si la báscula es tu más acérrima enemiga y erez de las personas que han estado peleando contra su propio peso, realizando ejercicio físico que te permita quemar suficientes calorías para ayudarte en la bajada de peso, una dieta quemagrasa puede ayudarte.
Con independencia a la dieta que elijamos, es importante de asegurarse de que el programa incluya también una mejora de la condición física.
Para el caso de personas activas físicamente no es recomendable una dieta quema grasa porque les costará gran trabajo bajar su peso si no siguen una rutina de ejercicios que les haga gastar más calorías de las que consumen en la actualidad.
El ayuno como dieta adelgazante
Durante muchos años ha sido la reina de las dieta y todavía sigue siéndolo para muchos. Podría pensarse que es la más infalible, sin embargo su extrema radicalidad tiene un efecto de rebote que la hace poso deseable. Sus serios inconvenientes y su gran peligrosidad han hecho que hoy en día haya sido denostada por profesionales y por cualquier persona con algo de sentido común.
Cuando muchas personas deciden perder peso rápidamente, muchas recurren al ayuno porque les prometen resultados rápidos. Y es cierto, nada más rápido y peligroso que perder ingentes cantidades de agua y líquidos valiosos para quedar al borde de la deshidratación. ¡Muerto el perro se acabó la rabia!
El ayuno sostenido en el tiempo nos lleva al cuerpo al colapso físico y psicológico. Sin embargo se ha descubierto que una dieta de ayuno por intervalos sí que tiene grandes resultados en la pérdida de grasa si la comparamos con cualquier otra dieta de restricción de calorías. Este tipo de dieta se caracteriza por unos días en los que sí se tiene restricciones calóricas, seguidos por uno o dos de ingesta normal, sin ninguna clase de restricciones calóricas.
Dieta de los servicios de comidas
Si tu problema es la falta de tiempo o gana para preparar platos especiales que sean saludables y con mucha fibra y bajos en calorías, entonces este tipo de dieta que ofrecen muchos servicios de comidas fuera del domicilio podría ser la solución a tu caso.
El principal problema que tiene este sistema es el enorme costo que conlleva. Los servicios de comida fuera del hogar suelen ofrecer sus servios a unos precios bastante caros. Si tomas la decisión de saltarte un par de comidas por este método está bien, pero llevar una dieta enteramente con estos servicios de comidas va a hacer un gran socavón en tu bolsillo.
El hecho de cocinar y preparar tus propios platos tiene un efecto positivo en tu propia psicología, haciendo que realices una re-educación alimentaria tanto en el modo de comer como en la elaboración de los platos.
La idea a la postre es que cambies el modo y la forma de tu relación con la comida. Es importante darse cuenta que no podemos vivir permanentemente a dieta.
Por lo tanto la idea es adquirir hábitos de alimentación saludables que hagan de la dieta un estilo de vida.
En todo caso si te puedes permitir el servicio externo es una opción interesante para ciertos casos muy específicos.
Suplementar la dieta
Quien no puede sustraerse de pensar en la píldora mágica. El que más y el que menos de los que hemos hecho dieta alguna vez, hemos sido tentados a utilizar esas famosas pastillas que te ayudan a hacer el proceso de dieta más rápido y llevadero. Buen sean pastillas de té verde, supresores del apetito, quemadoras de grasas… la lista es casi infinita.
Una buena dieta complementada con ejercicio adecuado no necesita de ninguna des esas «ayudas» para que nuestra empresa llegue a buen puerto. Sin embargo no es menos cierto que en determinados casos, ciertos complementos podrían ser beneficiosos.
La mayoría de estos componente mágicos no funcionan y tiene algunos efectos secundarios. Mi consejo es que visites a un profesional cualificado para que valore tu caso en particular.
Las dietas de moda
Casi cada año, por la época primaveral suele aparecer una nueva dieta milagro. Todos los años aparecen un montón de ellas, y la principal razón de ello es porque simplemente no funcionan.
No me atrevo a dar ningún nombre, pero ese tipo de dietas fueron creadas con el único objetivo de sacarte el dinero sin importarles en exceso la salud. Suelen estar basadas en principios poco saludable y restrictivos, como podría ser, comer sólo alimentos crudos, o de colores concretos, beber zumos, comida de bebé… la lista es casi interminable. Todas son raras y extrañas y le suenan mal al sentido común.
Ese tipo de dietas tan restrictivas están abocadas al fracaso al someter a tu cuerpo a ciertos factores de estrés que hace que sea imposible de mantener en el caso de que necesites perder más de 4 ó 5 Kg.
Para perder peso de una forma saludable y graduar es fundamental aprender un poco acerca de cómo el cuerpo procesa el alimento. Es importante efectuar una re-educación alimentaria mediante la adición a nuestras comidas de alimentos saludables, y también el modo de procesarlos adecuadamente en la cocina.
Todo ello deberá estar acompañado de una plan personalizado y racional de ejercicio que sea sostenible en el tiempo. Si aúnas todos estos elementos y los añades a tu estilo de vida, todo ello hará que tu pérdida de peso sea sostenible y de por vida. Buen pedaleo.
Paleo no es una dieta, es un estilo de vida
La Dieta Paleolítica, dieta específica o nutrición evolutiva, es un estilo de vida que plantea recuperar la dieta originaria que el hombre ha mantenido durante el 99’9% de su existencia (carne, pescado, fruta, verdura) con el fin de desarrollar todo el potencial físico y de salud que como ser humano puedes alcanzar.
Se debe de descansar especialmente de aquellos alimentos que se han incorporando en los últimos 200 años (azúcar refinada, grasas trans y alimentos procesados en general).
La ciencia los señala como el origen de muchas de las llamadas «enfermedades de la civilización»: obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades degenerativas y cardíacas.
Nos vemos en la cumbre. Buen Pedaleo.